Sardinas con aroma de bosque, migas y sopa de cerezas agraz serán las realizaciones culinarias que el alumno del I.E.S. ”El Valle”, Juan Aceituno, presenta el día 13 de Diciembre en la Escuela de Hostelería Cio-Mijas (Málaga) a la II Edición del Concurso de Cocina Mediterránea “Tradición e Innovación en la Cocina Andaluza”, convocado por el Instituto Europeo de la Alimentación Mediterránea (IEAMED).
Juan Aceituno ya fue ganador el curso pasado del “Concurso Nacional de Gastronomía Medieval”. Le deseamos suerte en esta nueva oportunidad para demostrar su buen quehacer.
